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CHOP SUEY AU POULET 5(57)PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 10 MIN PORTIONS 4
Ingredients
- 180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet
- 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- 227 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 2 branches de céleri, tranchées en diagonale
- 6 oignons verts, émincés (blanc et vert séparés)
- 1 litre (4 tasses) de fèves germées
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 500 ml (2 tasses) de poulet cuit, coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de cajou, grillées et concassées (facultatif)
- Sel et poivre
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