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Fajitas Au Poulet À La Plaque | Ricardo
Ingredients
- Ingrédients
- Poulet
- 1 gros oignon rouge, coupé en fins quartiers
- 2 poivrons de couleurs variées, épépinés et coupés en lanières
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
- 675 g (1 1/2 lb) d’un mélange de hauts de cuisses et de demi-poitrines de poulet désossés et sans la peau, coupés en lanières (voir note)
- 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement au chili
- Garniture
- 8 tortillas moyennes
- 1 lime, coupée en quartiers
- 10 g (1/4 tasse) de feuilles de coriandre
- 200 g (2 tasses) de fromage cheddar orange doux râpé
- Salsa, maison ou du commerce, au goût
- Guacamole, maison ou du commerce, au goût
- Crème sure, au goût
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