Kipfilets met kaas, ham en spinazie

Ingredients

1 kipfilet

1 sneetje kaas

1 grote snee ham van de slager

100 gram spinazie

1 ei

olijfolie

200 gram krieltjes met schil

Italiaanse kruiden

Directions

1. verwarm de oven 40 min voor etenstijd voor
2. neem de krieltjes, was en snij ze in 2, leg zilverpapier op een bakplaat en doe er wat olijfolie op.
3. Doe met een borsteltje wat olijfolie op de bovenkant van alk krieltje en strooi er wat zout, peper en italiaanse kruiden op.
4. steek ze in de oven voor 25 min
5. neem de kipfilet en snij middendoor.
6.Zet een pan op het vuur (4) met wat olijfolie erin.
7. Rol een plakje kaas in een plakje ham en steek het in de kipfilet. Prik 2 tandenstokers door de kipfilet zodat de kipfilet dicht blijft.
8. Bak de kipfilet ongeveer 15 minuten met een deksel erop.
9. 10 min voor etenstijd neem je een pot, doe er een scheutje olijfolie in, en zet hem op het vuur (3).
10. Neem de spinazie en laat beetje bij beetje slinken in de pot terwijl je voortdurend omschept.
11. Neem een ei en klop het los in een potje, voeg zout en peper toe.
12. Op het laatste giet je het ei bij de spinazie en roer je goed om.
13. Haal de aardappeltjes uit de oven en leg op en bord samen met de kipfilet en de spinazie.

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.