Shared By Marie-France Bussière

Le Meilleur Poke Bowl Au Monde | Bon Pour Toi

Ingredients

  • Base du meilleur poke bowl
  • Riz cuit (ou grain au choix) - 1 tasse
  • Édamames - ½ tasse
  • Mangue, coupée en dés - ½ tasse
  • Avocat, en tranches - ½
  • Carotte, en spirale - 1
  • Concombre libanais, en tranches - 1
  • Gingembre mariné - Au goût
  • Sauce
  • Mayonnaise - 1 c. à thé
  • Tahini - 1 c. à soupe
  • Yogourt grec, nature, 0% m.g. - 1 c. à soupe
  • Sriracha - Au goût
  • Tartare
  • Saumon frais - 150 g
  • Mayonnaise - 2 c. à thé
  • Sauce Sriracha - Au goût
  • Croquant
  • Feuille de nori, finement hachée - ¼
  • Quinoa soufflé - 2 c. à soupe
  • Oeufs de poisson - 2 c. à soupe
  • Quelques gouttes d’eau -
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