Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Lomo Saltado
Ingredients
- INGREDIENTS
- 500 g d'aloyau ou filet de boeuf, coupé en fines lamelles
- 1 oignon rouge , coupé en tranches épaisses
- 2 tomates , coupées en tranches épaisses et épépinées
- 1 cuillère à soupe de pâte d'aji amarillo
- 2 gousses d'ail , écrasées
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- ½ bouquet de coriandre fraîche , finement ciselée
- Sel
- Poivre
- Servir avec
- Des frites
- Du riz blanc
Get the App
Chrome Extension
