Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Paprikakrémes, fetás tészta
Ingredients
- 8 darab piros kaliforniai vagy nagy
- kápia paprika
- 2 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál mascarpone
- só, frissen őrölt bors
- fél citrom leve
- 40 dkg fusilli tészta
- 25 dkg feta sajt
Get the App
Directions
- 1. Hét darab paprikát megmosunk,
- sütőpapírral bélelt tepsire helyezve
- 200 °C-Os sütőben megsütjük (míg szinte fekete a héja). Kerámia edénybe tesszük, pár percre Iefedjük fóliával, hogy a párában a bőre felpuhuljon. Utána meghámozzuk, a húsát leturmixoljuk.
- 2. A maradék paprikát kis kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk az aprított fokhagymával. Hozzáadjuk
- a turmixolt paprikakrémet, a mascarponét, kissé összefőzzük. Sóval, borssal, kevés citromlével ízesítjük.
- 3. A lobogó sós vízben kifőzött, majd
- leszűrt tésztát összeforgatjuk a már-
- tással, majd fetát morzsolunk rá, és azonnal tálaljuk.
Chrome Extension
