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Polpette di Tonno - Ricette di cucina - La Cucina Del Cuore di Simona Deschino

Ingredients

• 250 gr di tonno fresco (possibilmente a pinne rosse)
• 1 carota
• 1 cipollotto
• 1 costa di sedano
• 1 pizzico di zenzero
• q.b. olio extra vergine di oliva
• q.b. sale
• 1 bicchiere di vino rosso
• 1 uovo
• q.b. pan grattato

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