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Pouding chômeur aux pommes et à l’érable
Ingredients
- Sauce :
- 1 1/4 tasse (310 ml) de crème 35%
- 3/4 tasse (180 ml) de sirop d’érable
- 3/4 tasse (180 ml) de cassonade
- Gâteau :
- 1 1/2 tasse (375 ml) de farine
- 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2.5 ml) de muscade râpée ou moulue
- Une pincée de sel
- 1/4 tasse (60 ml) de beurre, à température ambiante
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 1 œuf, à température ambiante
- 1 tasse (250 ml) lait
- 1 tasse (250 ml) pommes pelées, épépinées, en petits dés
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