Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Scones πατάτας με φέτα και ποσέ αυγά
Ingredients
- Για τα scones
- 300 γρ. πατάτες χωρίς φλούδα κομμένες σε κύβους 1-2 εκ (καθαρό βάρος)
- 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
- 100 γρ. φέτα σπασμένη
- 1 αυγό
- 25 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- Για τα αυγά ποσέ
- 4 αυγά
- 4 κ.σ. ξύδι λευκό
- 1 φύλλο δάφνης
- μερικούς κόκκους πιπέρι
- 1 κ.σ. αλάτι ψιλό
- Για το σερβίρισμα
- 4 φέτες προσούτο
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο σχoινόπρασο
- λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
Chrome Extension
