1)/45 min: zet een medium pot met water op het vuur.
2) schil de aardappelen, weeg de geschilde aardappelen tot je 1 kg aardappelen hebt.
3) doe de spinazie met room in een pannetje op een laag vuur (3)
4) doe de aardappelen in het kokend water en laat 20 min koken
5)/20 min: zet een braadpan op het vuur en bak de braadworsten. Prik gaatjes in de rand van de worst zodat deze ook goed aan de binnenkant bakt. Bak op stand 5/6.
6) Giet de aardappelen af, doe terug in de pot en maak puree met een klopper, voeg de spinazie toe en klop goed door, voeg zout, peper en nootmuskaat toe.