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Collection: Tartes, Quiches Et Pizzas
Recipe By: Lou Sandra
Tarte/quiche Courgette Feta
Ingredients
- 340g de farine
- 8-10cl d’eau
- 5cl d’huile d’olive
- Une poignée de graines de lin
- 1 cs de sel fin
- 1 grosse courgette
- 1 grosse cs de moutarde
- 4 œufs
- 25cl de lait
- 1 paquet de feta
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Directions
- Faire la pâte en mélangeant la farine, l’eau, l’huile, le sel et les graines. L’abaisser en cercle et la mettre dans le plat à tarte. Précuire 10mn à 180.
- Badigeonner le fond de tarte de moutarde.
- Couper la courgettes en rondelle et disposer en rosace sur la pâte.
- Préparer l’appareil avec le lait et les œufs. Le couler sur les courgettes.
- Émiettez la feta sur le dessus.
- Cuire 45mn à 180.
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