Laat de gegrilde paprika uitlekken in een vergiet. Haal de teen knoflook eruit. Doe de knoflook met de honing en de helft van de olie in de keukenmachine en pureer glad.
Voeg de feta, de zuivelspread en de helft van de oregano toe en mix tot een glad en luchtig mengsel. Spreid de whipped feta uit op een bord. Snijd de paprika in dunne reepjes en verdeel over de feta. Bestrooi met de rest van de oregano, besprenkel met de rest van de olie.