Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Affiliate Disclosure Terms of Use Privacy Get the iOS App
Shared By Lexielief

Yoghurtcake met bramen

Ingredients

  • 150 g rijstmeel of glutenvrij havermeel
  • 100 g amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • snufje zout
  • rasp van 1/2 citroen
  • 60 g ahornsiroop
  • 2 tl vanille-extract
  • 210 g yoghurt
  • 35 g gesmolten kokosolie
  • 3 eieren *
  • 100 g bramen + 1 el arrowroot of maizena
  • 1 tl baking soda + scheutje citroensap
  • 30 g amandelschaafsel
Get the App

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.

Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.

Get the Free iOS App

Directions

  1. Verwarm de oven voor 170 graden onder en bovenwarmte.
  2. Bekleed de bakvorm met bakpapier en vet de randen in.
  3. Spatel de melen, zoetmiddel, kwark, kokosolie, zout, bakpoeder en de citroenrasp door elkaar.
  4. Los de baking soda op met het citroensap. Voeg dit toe aan het beslag en spatel het beslag nog één keer door elkaar.
  5. Verdeel de helft van het beslag over de bodem van de cakevorm.
  6. Roer de bramen door de maïzena of arrowroot heen. Verdeel de bramen over het beslag. Dek de bramen af met het overige beslag. Roer met de achterkant van een vork of met door het beslag zodat de bramen mooi verdelen. Garneer de cake met amandelschaafsel.
  7. Bak de glutenvrije cake in zo’n 40 a 45 minuten goudbruin. Laat de cake helemaal afkoelen buiten de oven.

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Pizza bianca met spinazie en ricotta
Lexielief
 
1
PRO
Flatbreadpizza met courgette, zalm en peterselie-olie
Lexielief
 
1
PRO
Mini cheesecake met blauwe bessen
Lexielief
 
1
PRO
Tomatenrisotto met burrata
Lexielief
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×