Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Collection: Healthy Baking
Recipe By: Lexielief
Ontbijttaartjes Framboos
Ingredients
- 110 g amandelmeel of 90 g glutenvrij havermeel
- 2 eieren*
- 100 g (plantaardige) yoghurt
- 3 el ahornsiroop of 30 g Erythritol
- 2 tl bakpoeder OF 1/2 tl baking soda + 1 el citroensap
- 150 g frambozen (diepvries mag)
- 1 tl Ceylon kaneel
- Snufje zout
- 1 tl citroenrasp
- Optioneel: enkele pecannoten
Get the App
Directions
- Verwarm de oven voor op 170 graden. Bekleed de bodempjes van de springvormpjes met bakpapier en vet de randen in.
- Doe het amandelmeel in een mengkom, spatel hier de eieren, yoghurt, zoetmiddel, citroenrasp, kaneel, zout en het bakpoeder doorheen.
- Proef even of jouw beslag op smaak is, zo niet voeg nog wat zoetmiddel toe.
- Gebruik je baking soda? Los dit dan nu op met het citroensap in een klein kommetje en spatel dit door het beslag heen.
- Verdeel het beslag over de 2 springvormpjes, duw wat frambozen in de taartjes, bewaar de rest voor de topping. Extra lekker met een pecannoot on top!
- Schuif de taartjes de oven in voor zo’n 25 a 30 minuten.
- Verdeel de overige frambozen over de taartjes en geniet!
Chrome Extension
