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Salade de pommes de terre bien garnie
Ingredients
- 1 kg (2 lb) de pommes de terre nouvelles, brossées et coupées en cubes moyens
- 250 ml (1 tasse) de crème sure légère
- 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de Moutarde préparée de Dijon Originale Sensations par Compliments
- 5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement au chili, et un peu plus pour garnir
- 5 tranches de bacon de bœuf, cuites et émiettées
- 125 ml (½ tasse) de poivron rouge coupé en petits dés
- 125 ml (½ tasse) d’oignons verts finement hachés, en tout
- 75 ml (1/3 tasse) de Fromage Monterey Jack Compliments râpé, en tout
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